第598章 凉菜也是菜

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  大家笑成一团。

  观光车继续往上开。

  风吹过来,带着雪山的凉意,很舒服。

  大家靠在椅背上,看着两边的风景,有一搭没一搭地聊着。

  “你们准备做什么菜?”金宸问。

  沈疼想了想:“我做个西红柿炒鸡蛋吧,简单。”

  贾兵说:“我做个红烧肉,拿手。”

  魏大荀说:“我……我做个拍黄瓜?”

  金宸笑了:“大荀,拍黄瓜也算菜?”

  魏大荀理直气壮:“怎么不算?凉菜也是菜!”

  范成成说:“我想做可乐鸡翅,但不知道能不能成功。”

  王安雨说:“我做个蒜蓉青菜,简单。”

  胡先旭说:“我做个蛋炒饭?”

  金宸说:“蛋炒饭也行,主食。”

  黄景鱼想了想:“水煮牛肉。”

  大家愣了一下。

  魏大荀喊:“黄景鱼,你这是要放大招啊?”

  黄景鱼淡淡地说:“会一点。”

  白璟亭看着叶铭:“你呢?”

  叶铭想了想:“打边炉的锅底?”

  白璟亭愣了一下:“打边炉?”

  叶铭点头:“广东那种,清汤的,煮东西吃。”

  白璟亭笑了:“那你这算一道菜还是一锅?”

  叶铭说:“算锅底,大家可以煮东西吃。”

  白璟亭点点头:“好。”

  金宸在旁边喊:“叶铭,你要做打边炉?那我要吃!”

  叶铭说:“好。”

  观光车开了大概一个小时,终于到了营地。

  营地在半山腰的一块平地上,四周是茂密的树林,远处能看到雪山的轮廓。

  几顶帐篷已经搭好了,中间是一块空地,搭着几个简易的灶台,旁边摆着各种食材和厨具。

  大家下车,看着那些灶台,跃跃欲试。

  沈疼搓搓手:“来吧,展示真正的技术!”

  贾兵走到一个灶台前,系上围裙,开始准备。

  其他人也各自找到自己的灶台,开始忙碌起来。

  金宸要做的是糖醋排骨。她先把排骨焯水,然后开始调糖醋汁。

  一边调一边尝,表情认真。

  范成成要做可乐鸡翅。他把鸡翅划几刀,腌制入味,然后下锅煎。

  煎到两面金黄,倒可乐,盖上盖子焖。

  胡先旭要做蛋炒饭。他先把鸡蛋打散,然后切葱花,准备米饭。

  动作虽然生疏,但挺认真。

  王安雨要做蒜蓉青菜。他把青菜洗干净,蒜切成末,准备下锅炒。

  魏大荀要做拍黄瓜。他把黄瓜放在案板上,拿起刀,犹豫了一下。

  “这个……怎么拍?”

  白璟亭走过去,拿起另一根黄瓜,示范了一下。

  “就这样。”

  他一刀拍下去,黄瓜裂开,再切成段,加调料拌匀。

  魏大荀看着他的动作,眼睛亮了。

  “小白,你还会这个?”

  白璟亭淡淡地说:“只会这个。”

  魏大荀学着他的样子,一刀拍下去,黄瓜直接飞出去了。

  大家笑得直不起腰。

  黄景鱼要做水煮牛肉。他先把牛肉切片,腌制入味,然后准备各种调料。

  干辣椒、花椒、蒜末、姜片,一样一样摆好,动作熟练得很。

  沈疼在旁边看着,啧啧称奇。

  “景鱼,你这手法,专业啊。”

  黄景鱼说:“以前学过一点。”

  白璟亭要做的是凉拌木耳。他把木耳泡发,焯水,然后加调料拌匀。动作简单,但很利落。

  叶铭要做打边炉的锅底。

  他先烧一锅水,加入几块大骨头,然后放姜片、葱段、红枣、枸杞。

  小火慢炖,等着汤底变白。

  沈疼凑过来看,吸了吸鼻子。

  “叶铭,这汤闻着挺香啊。”

  叶铭说:“还要炖一会儿。”

  沈疼点点头,回去做自己的西红柿炒鸡蛋。

  一个小时后,所有的菜都做好了。

  大家把菜端到中间的大桌子上,摆成一圈。

  糖醋排骨、可乐鸡翅、蛋炒饭、蒜蓉青菜、拍黄瓜、水煮牛肉、凉拌木耳、西红柿炒鸡蛋、红烧肉,还有叶铭的一大锅打边炉,热气腾腾,香气扑鼻。

  【救命!大半夜看这个我直接破防!】

  【叶铭这一锅汤底,看着就鲜掉眉毛!】

  【沈疼凑过去闻那一下,像极了我家的猫!太真实了!】

  【一个小时后……我外卖刚到,看着这一桌瞬间不香了。】

  【糖醋排骨+可乐鸡翅+红烧肉,这是热量炸弹开会啊!】

  “哇……”

  金宸看着满桌的菜,“这也太丰盛了吧……”

  沈疼得意地说:“那当然,都是我们做的。”

  贾兵在旁边笑:“你那个西红柿炒鸡蛋,盐放多了。”

  沈疼急了:“哪儿多了?我觉得正好!”

  大家坐下来,开始吃饭。

  金宸夹了一块糖醋排骨,尝了尝,眼睛亮了。

  “好吃!我做的!”

  范成成也尝了一口可乐鸡翅,满意地点头。

  “我这个也不错。”

  魏大荀夹了一筷子拍黄瓜,尝了尝,皱了皱眉。

  “有点淡。”

  白璟亭淡淡地说:“你盐放少了。”

  魏大荀哦了一声,去加了点盐。

  黄景鱼的水煮牛肉最受欢迎,大家抢着夹。

  牛肉嫩滑,麻辣鲜香,特别好吃。

  沈疼一边吃一边说:“景鱼,你这水平,可以开店了。”

  黄景鱼笑了笑,没说话。

  叶铭的打边炉也受欢迎。

  大家把各种食材倒进去煮,牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐,捞出来蘸料吃,特别暖和。

  金宸一边吃一边说:“叶铭,你这个锅底真好喝,汤特别鲜。”

  叶铭说:“还要炖更久才好喝。”

  金宸说:“这样已经很好了!”

  大家吃得很开心,一边吃一边聊,笑声不断。

  沈疼吃了几口,忽然想起什么。

  “对了,咱们是不是忘了什么事?”

  贾兵问:“什么事?”

  沈疼想了想:“忘了。”

  魏大荀在旁边说:“忘了就忘了,继续吃。”

  大家继续吃。

  太阳已经完全落下去了,天边还剩最后一缕余晖。

  篝火燃起来,火光跳动,暖意融融。

  大家围坐在篝火旁边,吃着饭,聊着天,唱着歌。

  太阳已经完全落下去了,天边还剩最后一缕余晖,像一条淡金色的丝带,缠绕在雪山的轮廓上。

  篝火燃起来,火苗跳动着,把每个人的脸映得红彤彤的。

  暖意融融,驱散了高原夜晚的寒意。

  大家围坐在篝火旁边,吃着饭,聊着天,唱着小曲。

  沈疼吃得满嘴流油,一边吃一边感叹:“这才是人过的日子啊……”

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